Статиите.ком Българска директория за статии. Четете и публикувайте. Вземете статии за вашия сайт.

Необходими продукти:

3 яйца
1 ч. ч. захар на пясък;
1/3 ч. ч олио ;
1 ч. ч кисело мляко;
2 1/2 ч. ч. брашно;
1 пак бакпулвер
кората на 1/2 лимон /нарязана на парченца /;
2с. л. какао;
2-3 с. л. прясно мляко;
3 ванилии;
сладко от кайсии и кокосови стърготини.

Приготвяне:

Разбивам яйцата с миксер и прибавям захарта малко по малко . След това олиото, киселото мляко. През цялото време миксера работи. Пресявам брашното с ванилията и бакпулвера. Постепенно прибавям към мократа смес и бъркам с дървена лъжица до поемането на цялото количество. Прибавям нарязаните лимонови корички. Какаото размивам с 2-3 лъжици прясно мляко. Отделям малко от сместа и оцветявам с какаото. Изсипвам във намаслена и набрашнена форма 1/2 от бялата смес, след това какаовата, леко разбърквам и после останалата светла. Пека на 170 гр, средно ниво 40 мин. Топъл го намазвам с кайсиево сладко и посипвам с кокосови стърготини.