Статиите.ком Българска директория за статии. Четете и публикувайте. Вземете статии за вашия сайт.

Продукти : 1 чаена чаша зелен боб, 1/2 чаена чаша зелен грах, 1 домат, 1 морков, 1 голяма глава лук, 1 скилидка чесън, 1/2 чаена чаша ситно нарязана целина, 3 супени лъжици олио, 4 супени лъжици булгур или ориз, 3 супени лъжицинастъргано сирене, 6 чаени чаши вряла вода, черен пипер и сол на вкус.

Нарязваме ситно лука и чесъна и ги задушаваме в олиото и 2-3 супени лъжици вода. Прибавяме морковите, целината, доматите и продължаваме задушаването. Заливаме с водата, посоляваме, поръсваме с черен пипер. Варим на слаб огън 10 минути и слагаме граха, зеления боб и ориза (булгура). След сваряването им поръсваме чорбата с настърганото сирене. Поднасяме гореща.