Искате ли да съберете всички интересни рецепти на едно място? Намирате ги по блогове, по Интернет страници и на други най-неочаквани места. Няма ли да е добре да съставите една собствена готварска книга, според личния си вкус?
Възкресението Христово е велико събитие – доказателство за безсмъртието на вярата в доброто и любовта. В много страни празника се нарича Пасха. Това название произхожда от еврейския празник Пасха – деня, в който се извършило разпятието. Този празник се отбелязвал по време на първото пълнолуние в началото на пролетта. Великден също е определен според това условие през 325г. От това зависи и преместването на празника в различно календарно време.
1 чаена чаша прясно мляко
( или 2-3 супени лъжици кисело мляко с вода)
1 суп.лъжица захар
1 козуначна мая
Обърква се и се остава малко да втаса. След това се постава 1 яйце, 1/2 суп.лъжица сол, 1/2 чаена чаша олио.
Това е любимата ми супа.
Вижте как я правя:
1 кг картофи
1/2 литър прясно мляко ( с по висока масленост)
масло
2 жълтъка
ситно нарязана малка главичка лук
черен пипер
Разбиваме 3 жълтъка; в 1 чаша студено прясно мляко размиваме 4 равни супени лъжици брашно, прибавяме 1 чаена лъжица олио, малко сол и размесваме с жълтъците; белтъците разбиваме на сняг и прибавяме към горната смес. Сгорещяваме тигана с малко мазнина, сипваме от сместа, като раздвижваме тигана на всички страни, за да се разлее сместа равномерно по дъното му. Пържим палачинките до леко поизгаряне от двете страни.
Детски коктейл „Мечо Пух“
Пасирайте на кашичка 1 банан и го разпределете в 2 чаши. Пюрираите в блендера чаша измити малини и претрийте пюрето през цедка. Полученото смесете с бананите и допълнете чашите с прясно мляко, подсладено с 2 лъжички пудра захар и щипка ванилия.
Картофени панички
Продукти:
4-5 по-едри картофа
1 морков
5-6 стръка магданоз
1 купичка кисело мляко
1 супена мъжица майонеза
2 скилидки чесън
лимонов сок, олио, сол, чер пипер
Необходими продукти:
3 яйца
1 ч. ч. захар на пясък;
1/3 ч. ч олио ;
1 ч. ч кисело мляко;
2 1/2 ч. ч. брашно;
1 пак бакпулвер
кората на 1/2 лимон /нарязана на парченца /;
2с. л. какао;
2-3 с. л. прясно мляко;
3 ванилии;
сладко от кайсии и кокосови стърготини.
За 4 порции:
300 гр. свинско месо
300 гр. тънка наденица
300 гр. гъби
300 гр. сирене
200 гр.кашкавал
2 гл. лук
4 яйца
4 пиперки
6 средни картофа
Доматено пюре
Чубрица
Олио
1 ч.ч. вино
Необходими продукти
350 г брашно
200 мл прясно мляко
2 с л олио
2 ч л сол
1 с л захар
1 ч л суха мая
1 яйце
1-2 с л прясно мляко