Натурално сладко
Търсите заместител на захарта? Много са, изкуствени и естествени, нейни сладки заместители! Ако искате да си подсладите живота с нещо натурално, което не е измислено в лаборатория, може да се обърнете към някои от следните продукти:
Начало » Здраве и красота » Архив на Категория "Хранене"
Други подкатегории на тази категория "Здраве и красота" :
- Алтернативна медицина (8)
- Диети (9)
- Домашен лечител (4)
- Женски неща (9)
- Заболявания (12)
- Йога (0)
- Кардио (0)
- Мъжки неща (1)
- Отслабване (15)
- Фитнес (11)
- Хранителни добавки (10)
Набеденият грешник
КАФЕ, КАФЕ И ПАК КАФЕ
Десетилетия наред тъповати, полуграмотни докторчета хвърляха вината за повечето сърдечни пристъпи върху кафето. Е да, ама не! Ред научни изследвания, проведени напоследък, недвусмислено доказаха, че консумацията на кафе намалява риска от фатални сърдечни пристъпи! Това се дължи на високото съдържание на антиоксиданти в любимата на милиони хора напитка.
И още… Установено е, че хлорогенната киселина и съединенията, които се образуват при печенето на кафе, предпазват от хронични болести, включително и от сърдечни заболявания.
Микровълновата фурна на 40 г.
Важен технологичен юбилей, отбелязан през настоящата година, е 40-ата годишнина от пазарната премиера на първия съвременен модел микровълнова фурна за домашно ползване. През 1967 г. американската компания Amana Corporation (собственост на концерна Raytheon) пуска на пазара микровълнова печка от серията Radarange на цена от 495 долара. Моделът успява да спечели сърцата на американските домакини и става изключително популярен. Radarange от 1967 г. не е първата микровълнова печка, но е първото устройство от този тип, което е достатъчно евтино, удобно за употреба, както и достатъчно компактно за поставяне върху кухненски плот. По-ранните модели представляват огромни, тежки, безобразно скъпи и ненаситни за електричество чудовища. За сравнение – първият прототип на микровълнова печка, създаден през 1947 г. от Raytheon, е висок 1,80 м и тежи 340 кг, докато първият комерсиален модел е пуснат на пазара през 1954 г. на цена от 3 хил. долара. Използването на микровълни в домакинството е напълно случайно откритие. През 1945 г. инженерът от Raytheon д-р Пърси Спенсър работел по създаването на ново поколение военни радари. При един от експериментите Спенсър забелязва, че използва ните микровълни са разтопили малкото шоколадче в джоба му. Предприемчивият учен прозира комерсиалния потенциал на този ефект и веднага се залавя на работа. В резултат на 8 декември 1945 г. Raytheon регистрира патент за устройството, което днес познаваме като „микровълнова печка“. През 1975 г., по-малко от десетилетие след появата на компактния Radarange (1967), продажбите на микровълнови печки изпреварват тези на газовите уреди. Въпреки ранния старт в САЩ тези уреди се разпространяват най-бързо в Япония. Още през 1976 г. цели 17% от японските домакинства използват микровълни за ежедневното си готвене. Независимо дали това ни харесва, през изминалите десетилетия този домакински уред предизвика дълбоки промени в начина на готвене и в хранителната индустрия, създавайки културата на полуфабрикатите и „бързите храни“.
Какаото удължава живота
Според учени от САЩ, редовното пиене на какао предпазва от сърдечносъдови и ракови заболявания. Те са на мнение, че какаото е по-полезно отколкото по-известните със здравословния си ефект чай и червено вино.
През последните години, серия изследвания подчертават целебното въздействие на чая, червеното вино и какаото.
Сок от грейпфрут + Лекарства = Опасно!!!
Въздействието на кои лекарства се повишава
след приемане на сок от грейпфрут:
1. Хипертония
Според направените изследвания, използваните за лечение на хипертония (високо кръвно налягане) лекарства, като Felodipin (Plendil tablet), Verapamil (?soptin tablet) и Nisoldipin (Syscor tablet) са открити в особено големи количества в кръвта на пациентите, които ги употребяват. Докато при приемащите Nifedipin (Adalat) и Аmlodipin (Vasokard, Norvasc tablet) и същевременно консумиращи сока, странични ефекти не са забелязани. Затова за лекуващите се с Felodipin, Nisoldipin и Verapamil пациенти, не е препоръчителна консумацията на пресен сок от грейпфрут.
2. Психотропни, приспивателни и лекарства за епилепсия
При употребата на Diazepam (Diazem, Diapam, Nervium, Spazmo-Valibrin tablet), Triazolam, Midazolam и Buspiron (Buspon kapsul) заедно със сок от грейпфрут, въздействието на лекарствата силно се повишава. Използваният за лечение на епилепсия Karbamazepin (Tegretol tablet) ако се съчетае със сока, въздествието му се усилва с 40%. Предписваният при лечение на депресия Sertralin (Lustral, Selectra, Seralin, Serdep tablet) ако се приема едновременно със сок от грейпфурт, повишава действието си с 50%.
Сокът от грейпфрут може да бъде опасен!
Всеизвестни са ползите от консумацията на всякакви пресни плодове. Но малко известен факт е, че понякога комбинацията на някои от тях с прием на определени медикаментозни вещества може да доведе до сериозни рискове за здравето.
Витамините
Човешкото тяло е способно да се „запасява“ с малък брой витамини за съвсем кратко време с изключение на витамин D, който може да синтезира в определено количество и то само при определени условия. Витамините обаче, са от жизненоважно значение за организма ни, което е и причината поради, която всеки ден трябва допълнително да му се набавят необходимите вещества.
Как може да стане това?
Отговорите на този въпрос са два: чрез разнообразно и добре комбинирано хранене и чрез приема на витамини от аптеката. Коя от двете възможности е по-добра и по-подходяща за вас, това ще оставим вие да решите. Ролята на тази статия е да ви даде информация относно витамините и тяхното съдържание в различните видове храни.